La Focacceria conosciuta con il nome di "Il Genio della Focaccia" e poi con una nuova locazione a Massafra e con un nuovo nome e restyling “That's Amore", celebra quest'anno i suoi venticinque anni di attività e di esperienza. Nasce infatti nel 1996 l'idea da parte di papà Leonardo e mamma Francesca di avviare a Marina di Ginosa la produzione di focacce che da subito ha riscontrato molto successo in quanto per la clientela sia locale che forestiera è risultata essere una vera e propria novità.
Una qualità tutt’ora contraddistinta da un metodo artigianale che riduce al minimo l’uso di macchinari, oltre ad una attenzione rigorosa nella selezione degli ingredienti, freschi e sempre di migliore qualità, per una focaccia sana, gustosa e con sapori e profumi più intensi, come quelli di una volta, contraddistinta da una elevata digeribilità. Da sempre offriamo ai clienti la possibilità di prenotare telefonicamente le focacce oppure di consumale in loco. La Focacceria "That’s Amore" offre più di 40 specialità di focacce ma la nostra cucina è sempre in continua evoluzione.